何為櫻桃木，何為黑胡桃，何為櫸木，相信很多人只是一知半解，讓我們一起了解一下這些生活中可能會碰到的美木吧。到底什么木適合做餐具，什么木做家具，木性如何，看完此文，大家心中應(yīng)該有答案了。

1、櫻桃木

主要特性

櫻桃木是高級木料，木紋是直木紋。 櫻桃木主要分布于美國東部各地區(qū)。櫻桃木的心材顏色由艷紅色至棕紅色，邊材呈奶白色。

木材的彎曲性能十分好，抗彎強度與沖擊強度中等，耐沖擊強度中等，但硬度較低。力學(xué)強度與橡木相當。

主要用途

櫻桃木天生含有棕色樹心斑點和細小的樹膠窩，紋理細膩、清晰、拋光性好，涂裝效果好，適合做高檔家居用品，如拼花地板、煙斗、樂器、實木家具和櫥柜等，特別適宜用來制作車件或雕刻件。

2、黑胡桃木

主要特性

黑胡桃木材切削面光滑，光澤柔和，呈淺黑褐色帶紫色，切面為美麗的大拋物線花紋。黑胡桃木的邊材是乳白色的，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。經(jīng)蒸汽處理后邊材可變深，而灰色則更為高貴。

主要用途

黑胡桃木耐沖撞磨擦,耐腐朽，容易乾燥，少變形；易施工，易於膠合。收縮率甚小，使它能夠適用于多變的氣候環(huán)境中，都不會發(fā)生開裂等問題。其它木材均不及黑胡桃木能吸收油質(zhì)涂裝。這些獨到之處，讓黑胡桃木身價居高不下，據(jù)了解，黑胡桃木市價為2萬元/立方米左右，所以，運用黑胡桃木做的純實木家具自然也比其他一般家具貴不少。

黑胡桃木用于平切單板、旋切單板、家具、鑲板、櫥柜、樂器構(gòu)造板、槍托等。

3、花梨木

主要特性

黃花梨木色金黃而溫潤，心材顏色較深呈紅褐色或深褐色，有犀角的質(zhì)感。

花梨木顏色從淺黃到紫赤，木質(zhì)堅實，花紋精美，成八字型，鋸解時芳香四溢，其顯著特點是花紋面上有鬼臉，即樹結(jié)子為最佳，花粗色淡者為低。另一特點是其心材和邊材差異很大，其心材紅褐至深紅褐或紫紅褐色，深淺不勻，常帶有黑褐色條紋。

主要用途

因為黃花梨木的木性極為穩(wěn)定，不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲，有一定的韌性，能制作各種異形家具。

黃花梨制作的紅木家具非常珍貴，黃花梨又分海南黃花梨和越南黃花梨，其中海黃比越黃的價格高出很多。

4、黑檀木

主要特性

黑檀木，正規(guī)名稱是“條紋烏木”。其深淺相間排列條紋。木材有光澤，無特殊氣味。紋理黑白相間，直至淺交錯，結(jié)構(gòu)緬而勻，耐腐、耐久性強、材質(zhì)硬重、細膩。

條紋烏木有很多不同產(chǎn)地，市場上比較認可的是印尼條紋烏木，其他產(chǎn)地出的黑檀木品質(zhì)相對較差，甚至把其它地方產(chǎn)的條紋烏木稱為“假印尼黑檀”。

主要用途

黑檀木是著名的珍貴家具，高檔裝修，工藝雕刻及樂器用材。因為質(zhì)地硬，密度高，沉于水，現(xiàn)在也很多用于制作高檔的茶桌椅以及高檔黑檀木茶盤。

印尼黑檀油性較高，但木材口徑小，一般用于制作佛珠或梳子之類的工藝品。市場用于制作黑檀木茶盤和茶桌椅的都是非洲黑檀（非洲條紋烏木）。

常見的烏木有三種：

① 非洲條紋烏木：明顯的黑底黃紋，木紋走向呈條紋狀，木質(zhì)纖維較粗，此木又稱非洲黑檀。

② 非洲花紋烏木：此花紋烏與條紋烏均為同一種樹木所出的料，只是開料方法不同而使得花紋不同，條紋烏為縱向開料，花紋烏為斜向開料。

③ 莫桑比克皮灰木（風(fēng)車木）：顏色為灰黃色，老木顏色接近灰黑色，毛孔粗大，有明顯毛狀紋，其木紋走向多呈山紋狀，條紋狀少見，木紋顏色為黑黃交替。

5、雞翅木

主要特性

雞翅木因其花紋秀美似雞翅膀而得名，是木材心材的弦切面上有雞翅（“V”字形）花紋的一類紅木。紋理交錯、清晰，顏色突兀，在紅木中屬于比較漂亮的木材，有微香氣，生長年輪不明顯。

在《紅木國家標準》中，收錄了三個樹種為雞翅木：

① 斯圖崖豆木，即非洲雞翅木，為產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木。心材黑褐，略發(fā)黃，常帶黑色條紋；管孔在三種雞翅木里最粗；紋理最粗；密度也最輕，不沉于水；材質(zhì)較脆，硬度稍差。樹心沒有沙石心。原木較大較直。

② 白花崖豆木，即緬甸雞翅木，產(chǎn)地在緬甸。心材黑褐或栗褐色，常帶黑色條紋；管孔肉眼可見；密度大，沉于水；材質(zhì)光滑細膩。樹心有沙石心，即類似沙石一樣的東西，并呈放射狀的紋路由樹心向外擴展。

③ 鐵刀木，產(chǎn)地在南亞及東南亞，中國云南、福建、廣東、廣西。

非洲雞翅木的木材顏色略發(fā)黃，故也稱為“黃雞翅”，而緬甸雞翅木的顏色則帶黑，故稱“黑雞翅”。“黑雞翅”約在1萬元/噸，而“黃雞翅”不到它的一半價，大約只要4000元/噸。

主要用途

雞翅木多用于制作手串、家具、茶具和筷子等等。

6、櫸木

主要特性

櫸木屬榆種，別名櫸榆或大葉榆。

重、堅固，抗沖擊，蒸汽下易于彎曲，可以制作造型，抱釘性性能好，但是易于開裂。紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和，流暢。比多數(shù)硬木都重，在窯爐干燥和加工時容易出現(xiàn)裂紋。

之所以稱櫸木為“沒落的貴族”，一是由于櫸木之后，以黃花梨為代表的紅木家具開始占據(jù)高端市場；二是由于櫸木本身的特點就具有“貴族”木材的氣質(zhì)。例如櫸木中的上品“血櫸”，擁有與黃花梨相似的赤黃色，無論是觀賞性還是實用性，都絲毫不弱。另外，櫸木擁有特殊的、如同重疊波浪尖的“寶塔紋”。當木材的紋路足夠優(yōu)美時，甚至可以比擬紋理頗具戲劇性的雞翅木。雖然櫸木并未榮登“硬木”之列，但其硬度比一般的木材都要高，木質(zhì)相對較沉，這也是櫸木“貴氣”的一個表現(xiàn)。

主要用途

櫸木為優(yōu)良家具用材，又可供造船、建筑、橋梁等用。而在日常生活中，家具、木門、地板、工藝品等，也常常見到櫸木的身影。

由于取材容易，加上“天資過人”，櫸木成為最初家具選材的重點對象。只不過一度被沉香黃花梨、紅木等材質(zhì)的家具奪去了風(fēng)光。隨著黃花梨原材的緊缺殆盡，櫸木家具才東山再起，成為替代黃花梨最好的木材。櫸木家具兼具明式與清式的風(fēng)格，這與其他材質(zhì)只具其一的特點不同。櫸木家具與黃花梨家具采用相同的造型和做工，藝術(shù)性和歷史價值很高。

7、橡木

主要特性

橡木亦稱櫟木，樹心呈黃褐至紅褐，生長輪明顯，略成波狀，質(zhì)重且硬，紋理直，結(jié)構(gòu)粗，色澤淡雅，紋理美觀，力學(xué)強度相當高，耐磨損，木材不易于干燥、鋸解和切削。觸摸表面有凹凸質(zhì)感。

【優(yōu)點】

1） 具有比較鮮明的山形木紋，并且觸摸表面有著良好的質(zhì)感。

2） 韌性極好，可根據(jù)需要加工成各種彎曲狀，頗具美感。

3） 質(zhì)地堅實，制成品結(jié)構(gòu)牢固，使用年限長，在許多古式的門窗花格制作中采用。

4） 檔次較高，適合制作歐式家具、中式古典家具，顯厚實感，價格比紅木家具低。

5） 橡木質(zhì)地細密，管孔內(nèi)有較多的侵填物，不易吸水，耐腐蝕，強度大，歐美國家用其來儲藏紅酒。

【缺點】

1）優(yōu)質(zhì)樹種比較少，中國大多進口自俄羅斯及美國，也有部分從土耳其、奧地利、德國及加拿大進口。

2）目前國內(nèi)很多橡木家具的專業(yè)廠商制造的橡木家具穩(wěn)定性都很高。不過由于橡木質(zhì)地硬沉，水份脫凈比較難，未脫凈水制作的家具，過一年半載可能會開始變形或收縮開裂。

3）市場上以橡膠木代替橡木的現(xiàn)象，普遍存在，如果顧客專業(yè)知識不足，直接影響著消費者的利益。

4）橡木邊材柔軟，很容易受到昆蟲攻擊。

5）無承重能力，通常不會受用于建筑。

主要用途

① 橡木大量應(yīng)用于裝潢材、家具材、體育器材、造船材、車輛材、地板材等。白橡、紅橡的切片也是生產(chǎn)膠合板的理想用材，其花紋也有直紋和橫紋的區(qū)別，直紋比較好看，價格也稍貴一些。

② 橡木的多孔性允許貯藏在橡木酒桶中的葡萄酒有一定程度的蒸發(fā)和氧化，但不至于引起葡萄酒變質(zhì)；橡木中所含酚類會和葡萄酒反應(yīng)產(chǎn)生香味和甜味。所以歐美國家用其來儲藏紅酒。

8、酸枝木

主要特性

酸枝木在加工過程中發(fā)出一股食用醋的味道，故名酸枝。

① 酸枝木的心材和邊材差別比較明顯。心材呈橙色、紅、紫、黑褐色，邊材黃白色至黃褐色。

② 酸枝木的木材結(jié)構(gòu)細密，木材手感光滑，在光照下有光澤。耐腐、耐久性強，材質(zhì)硬重，強度高，木材含水率12%，通常沉于水。

③ 總的來說，酸枝木主要以紅酸枝和黑酸枝兩種木材為主，它們的區(qū)別就在木材心材的顏色上，黑酸枝木的材色栗褐色，常帶黑色條紋。黑酸枝，以其更以物稀而顯價高。

④ 一般有“油脂”的酸枝木質(zhì)量上乘，結(jié)構(gòu)細密，性堅質(zhì)重，可沉于水。特別明顯之處是在深紅色中還常常夾有深褐色或黑色的條紋，條紋即清晰又富有變化。

主要用途

① 酸枝木多用于家具的制造，現(xiàn)在也用于制作飾品、手串等。

② 酸枝是清代紅木家具主要的原料，用酸枝制作的家具，即使幾百年后，只要稍加揩漆潤澤，依舊煥然若新可見酸枝木質(zhì)之優(yōu)良，早為世人矚目。在現(xiàn)代人的觀念中，它是真正的紅木家具。

9、沉香木

主要特性

沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等樹木的干燥木質(zhì)部分，是一種木材、香料和中藥。

① 沉香木植物樹心部位當受到外傷或真菌感染刺激后，會大量分泌帶有濃郁香味的樹脂。這些部分因為密度很大，又被稱為“水沉香”。燃燒時的濃煙散發(fā)出強烈香氣，并有黑色油狀物滲出。

② 沉香樹因病變開始結(jié)香后，會經(jīng)歷漫長的生長期，至少需要幾年至十幾年的時間，但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成，因此產(chǎn)量極少，市場供不應(yīng)求，因此十分珍貴，具有很高的收藏價值。

③ 沉香木種類很多，按其油脂含量分為“沉水”（這是沉香中實質(zhì)或較中間的部份，膏脂凝結(jié)較緊密、結(jié)實的部份，投水即沉）、“筏”（半浮半沉）和“黃熟香”（不沉于水）三種。

沉香中的水沉，寬度大多不超過十厘米，長度不超過幾十厘米；質(zhì)優(yōu)者一般質(zhì)地較密，甚至堅硬如山石；表面很不平整；顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐色或黑色，油脂部為深色，木質(zhì)部為較淺的黃白色，混成各種紋理；含油量高的水沉香往往顏色較深，而且質(zhì)地潤澤，很容易點燃，燃燒時甚至能看到沸騰的沉油。

主要用途

沉香和沉香木可以用來雕刻佛像，制作念珠，制作供香，裝藏供佛，配制中藥，制作擺件等。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木制成各類文房器物，工藝精細，與犀角制作相同。

10、香樟木

主要特性

香樟木有一種很好聞類似有樟腦的香味,有不規(guī)則的縱裂紋。木材塊狀大小不一，橫斷面可見年輪。質(zhì)重而硬，味清涼，有辛辣感。

是我國物產(chǎn)稀少的樹種之一，成長期很慢，一般需要20多年才能成材，是稀有的上等木材。

主要用途

① 香樟木含有豐富的揮發(fā)性油脂，具有濃厚的特殊香氣，是高品質(zhì)香水提取源之一。

② 香樟木家具和裝飾品置于居室之內(nèi)，散發(fā)出滿屋的幽幽清香，使人呼吸舒暢，神清心寧。同時，香樟木的這種香氣可以驅(qū)蟲防霉，防止衣服腐蝕，自古以來就是制作衣柜、箱子的最佳材料。

③ 民間多用樟木雕刻佛像。

11、楠木

主要特性

楠木是中國特有的珍貴木材，屬國家二級保護植物。楠木的木質(zhì)堅硬，經(jīng)久耐用，耐腐性能極好，帶有特殊的香味，能避免蟲蛀。是軟性木材中最好的一種。

楠木種類一般有金絲楠木、香楠、水楠這三種。

① 金絲楠是楠木中最好的一種，只要顯現(xiàn)金絲明顯的均可確定為金絲楠木，在光照下可看到金絲閃爍，光亮璀璨，精美異常，以前是皇家專用木材，由此可見其尊貴。金絲楠大多出于川蜀之地的深山中，且數(shù)量稀少，價格堪比黃金。

② 香楠的木材微微帶紫，香味很濃郁持續(xù)，因此得名香楠，它的紋理美觀，材質(zhì)沒有金絲楠細膩，但也是很不錯的材料。香楠大多產(chǎn)于南方福建、臺灣、廣西、海南、貴州、云南等地，國外分布于日本和越南。

③ 水楠，是楠木中木質(zhì)最差的一種，它的質(zhì)地較松軟，色澤清淡，和水楊有些相似，通常只能用來做桌案、椅凳等小型家具。

一般情況下很難正確區(qū)分香楠、金絲楠和水楠,需要更仔細的鑒別，特別是金絲楠木的購買，更要慎重，因為金絲楠木和其他楠木價格相差太大，需要謹防受騙。

主要用途

楠木木材優(yōu)良，具芳香氣，硬度適中，彈性好易于加工，很少開裂和反撓，為建筑、家具等的珍貴用材。器具除做幾案桌椅之外，主要用做箱柜。

12、椴木

主要特性

椴木的白木質(zhì)部份通常頗大，呈奶白色，逐漸并入淡至棕紅色的心材，有時會有較深的條紋。具有油脂，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細，易加工，韌性強等特點。

主要用途

椴木主要是一種家具用材，現(xiàn)也使用在裝飾品中。由于機械加工性良好，容易用手工工具加工，因此也是一種上乘的雕刻材料。

① 釘子、螺釘及膠水固定性能尚好。

② 經(jīng)砂磨、染色及拋光能獲得良好的平滑表面。

③ 干燥尚算快速,且變形小、老化程度低。

④ 干燥時收縮率頗大,但尺寸穩(wěn)定性良好。

13、紫檀

主要特性

紫檀別名“青龍木”，色調(diào)呈紫黑色，類似犀角色，微有芳香，深沉古雅，心材呈血赭色，有光澤美麗的回紋和條紋，年輪紋路成攪絲狀，棕眼極密。無痕疤。用酒泡則紫色出，并可粘到碗上。是紅木中最高級的用材。

紫檀是珍惜物種，生長周期非常漫長，每百年才長粗大約三厘米，近千年方能成材，紫檀的樹皮呈灰綠色，樹干彎曲不直，因此很難取到大直徑的木材，它的邊材狹窄，木質(zhì)堅硬，內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密，密度大落水即沉，心材呈鮮紅色或是桔紅色，長期暴露于空氣中后顏色會變深，出現(xiàn)紫紅褐色的條紋。

紫檀主要還可分為大葉紫檀和小葉紫檀，小葉紫檀的木紋較淺，色澤鮮麗，年輪幾乎微不可見，木質(zhì)細膩，材質(zhì)優(yōu)良。

大葉紫檀，這是紅木家具市場上一些企業(yè)和個人對這種木材的別稱，可能就是用以提高這種木材的身價。經(jīng)中國林科院鑒定，這種木材植物學(xué)分類名稱為盧氏黑黃檀（也屬于紅木）。在《紅木》國家標準中屬黑酸枝木，木材產(chǎn)地為非洲馬達加斯加。其心材新切面橘紅色，久轉(zhuǎn)為深紫色，有一股酸香氣，酷似紫檀，但其紋理粗，弦切面上帶狀條紋明顯且寬，管孔形成的牛毛紋長、直、粗、多，顯得木材比紫檀木粗糙。時下市場上的價格僅為紫檀木的1/4。市場上的小物件與家具等用的基本上是這種材料。

小葉紫檀，是指印度紫檀。在《紅木》國家標準中屬紫檀木類，新的紫檀材色發(fā)紅，有黑色條紋，切面上能觀察到極細且衡少的牛毛紋；徑切面上有帶狀條紋，一般條紋通直，深、淺相間，條紋寬度在3-5mm左右。以通黃色居多。小葉紫檀有檀香木的香氣，尤其是新制做成的衣柜，當打開柜門或拉開抽屜時，都能聞到。其木屑水溶液呈灰綠色，液面似紫藥水，一般稱為熒光現(xiàn)象。真正的小葉檀的材料在市場上很少，如一般有以紫檀做的物件與家具，價格上也是非常昂貴的。

主要用途

紫檀木最早只用于制作些小件物，后來，紫檀木的色澤與良好的物理特性頗受宮廷及民間的喜愛，地位隨之攀升。到了明晚期，文人發(fā)現(xiàn)了紫檀木的沉穆雍容之美，倍加推崇，紫檀木多制成文房用具，如鎮(zhèn)紙、筆筒、爐、瓶、盒等。清代初年，紫檀木用在家具上較多，大多被制成桌椅、幾架、箱柜、盒匣等。

14、榆木

主要特性

榆木木性堅韌，紋理通達清晰，硬度與強度適中，一般透雕浮雕均能適應(yīng)，刨面光滑，弦面花紋美麗，有“雞翅木”的花紋。心邊材區(qū)分明顯，邊材為暗黃色，心材暗紫灰色。價格較便宜，適合大眾消費。

主要用途

榆木可供家具、裝修等用，榆木經(jīng)烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工藝品。以俄羅斯老榆木（即紫榆）最為經(jīng)典，具有紋理清晰、樹大結(jié)疤少的優(yōu)點，是制作家具的名貴材質(zhì)。